鲜贝露醉蟹
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还不到吃清蒸大闸蟹的最佳时节,太太乐为大家带来一道鲜贝露醉蟹菜谱,让大家体验大闸蟹的别样风味!香叶、葱姜掩盖了河鲜的腥味,而话梅与柠檬以白酒作为媒介也更好的把自身的风味导入了鲜甜的蟹肉。 get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将姜、蒜切片
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步骤2/5
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锅中倒入所有食材,加入100克水、300克'太太乐'鲜贝露(宴会)烧滚混合成调料汁
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步骤3/5
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锅中放入蟹倒入水,水开后蒸10分钟取出放凉
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步骤4/5
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放凉后的调味汁中倒入白酒
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最后一步
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将蟹放入瓶中,倒入调料计腌制2小时就可食用,放二天吃更入味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
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