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藜麦鸡胸肉蔬菜沙拉的做法

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藜麦鸡胸肉蔬菜沙拉

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这道菜真的是美味又低脂，减肥餐也能这么好吃又有料哦！可以一次多做一点，一天的食物就准备好啦！~葡萄，蓝莓，紫甘蓝，藜麦，秋葵，葡萄干，生菜。各种不同的食材碰撞一起入口真的超级好吃！！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

藜麦 20g

、

生菜 4-5片

、

紫甘蓝少许

、

黄油 5克

、

葡萄适量

、

葡萄干适量

、

蓝莓适量

、

秋葵 1-2颗

、

其他你喜欢的食材适量

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
洗干净蔬菜，鸡胸肉我提前一天晚上放冰箱腌制了。(你没有腌制可以先捶打一下，再用盐生抽黑胡椒等腌制15分钟)图中不包括葡萄干、秋葵等是我后来想吃加进去的。
步骤2/10 点击查看大图
提前做好了凉拌紫甘蓝(可见上一个菜谱)
步骤3/10 点击查看大图
藜麦用水泡10-15分钟
步骤4/10 点击查看大图
放进水里藜麦煮开后煮10分钟
步骤5/10 点击查看大图
同时开始煎鸡胸肉，加入少许黄油
步骤6/10 点击查看大图
正反小火煎3min至表面焦黄
步骤7/10 点击查看大图
差不多煎好了准备拿起来切成依一坨坨的
步骤8/10 点击查看大图
把鸡胸肉切好~藜麦捞起来~生菜香菜秋葵放进去~食材准备就绪
步骤9/10 点击查看大图
一层层铺起来，我还加入了葡萄干和切好的葡萄果肉。
最后一步点击查看大图
搅拌！噔噔噔！我没有另外加任何东西酱料但是因为紫甘蓝是凉拌的已经有一定的料汁，配上各种食材碰撞一起，特别是藜麦和芝麻，真的太香了！偶尔还有葡萄和葡萄干的甜味，真的超级棒呢！！

小贴士

如果大家有喜欢的沙拉酱可以加进去，我觉得这道菜的关键是藜麦和鸡胸肉，这两个食材一起好好吃，另外加一点有甜味的材料，可以碰撞出火花。如果觉得不够吃，可以加两个水煮蛋，切好放上去~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-05

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