辣子鸡丁
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步骤1/8
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准备一个鸡腿
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步骤2/8
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切小块后加入料酒,姜片,生抽,耗油,盐,胡椒粉搅拌均匀腌制30分钟
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步骤3/8
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准备配料
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步骤4/8
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腌制好后加入淀粉搅拌均匀
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步骤5/8
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7成油温下锅炸
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步骤6/8
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炸至金黄捞出,然后再炸1分钟
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步骤7/8
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锅里倒油,先把蒜炒香然后依次加入,干辣椒,花椒,姜片,葱段,炒香后加入炸好的鸡丁,加入半勺糖,炒香加点葱花
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最后一步
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然后可以出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
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