不用一滴油，照样香脆爆浆，外卖2小时，在家轻松搞定~宝宝辅食

浏览 106191 · 收藏 883

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

脆爽醇香的虾片外壳，裹在鲜嫩多汁的鸡肉上，一口下去鲜香四溢。吃的小思同学大呼再来一块，思爸也欲罢不能。告诉你们，做的时候可得多做点，要不然根本不够吃哦，平时对身材比较要求比较高的美女妈妈也可以这样吃哦，没有一滴油，照样香酥好吃。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

牛肉藜麦粉 6克

、

酱油 2克

、

干酪碎 10克

、

鸡蛋 1个

、

虾片 2袋

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：鸡胸肉1块、牛肉藜麦粉6克、酱油2克、干酪碎10克、鸡蛋1个、虾片2袋。tips：之前就有姐妹说，宝宝吃藜麦，咀嚼的不够，经常是吃了不消化，那怎么办？
步骤2/13 点击查看大图
鸡肉清洗干净，将表面的筋膜都去掉，沿着肉块中，用刀切开，不要切到头。
步骤3/13 点击查看大图
切完打开，就是这样了，然后用擀面杖给肉按摩按摩，把肉打散一些，这样口感才不会发柴。tips：姐妹们注意，如果想要肉肉更入味，还可以用牙签将肉肉插上点小孔，这样肉肉会更吃味。
步骤4/13 点击查看大图
准备一个保鲜袋，将鸡肉、酱油、牛肉藜麦粉、葱姜都放入保鲜袋中。
步骤5/13 点击查看大图
然后揉搓，让肉肉沾上腌料，腌制20分钟。
步骤6/13 点击查看大图
腌制的过程中，你们就可以先把虾片擀碎。tips：虾片本身就带着味道，配着鸡肉烤出来，味道也会更好哦。没有虾片的话，可以直接用面包糠哦。
步骤7/13 点击查看大图
鸡蛋倒入大碗中，打散。一会要把鸡肉蘸蛋液，所以呀，用大一点的碗会更方便操作哦。
步骤8/13 点击查看大图
腌制好的肉肉，平铺在案板上，铺上干酪碎。
步骤9/13 点击查看大图
把鸡肉叠去起来，盖上干酪碎。
步骤10/13 点击查看大图
先裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液。
步骤11/13 点击查看大图
最后裹上一层虾片碎。
步骤12/13 点击查看大图
空气炸锅提前预热，放入空气炸锅中，180度，烤制20分钟就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
哇偶，看看这爆浆的芝士，有点欲罢不能了，像是我这样做的整个鸡排，小思同学这么大的小朋友，直接用叉子或者直接上手就能吃了。小一些的宝宝可以切成小块或者小条条吃哦！