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苦瓜煎蛋的做法

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苦瓜煎蛋

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10分左右 | 切墩(初级)

苦瓜 1条

、

鸡蛋 2--3个

、

盐

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
苦瓜切碎，倒入蛋液加适量盐搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
锅里放油，待油6、7成热的时候倒入苦瓜蛋液。
步骤3/4 点击查看大图
小火煎制，可以轻轻晃动锅，随后翻面，煎成金黄色。
最后一步点击查看大图
想好看就切成型装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-08

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