【孕妇食谱】小白菜炒鸡蛋,清爽不油腻,营养又健康~
孕期总是补补补,不是大鱼大肉,就是各色补品,宝宝不一定长多大,孕妈妈却有可能胖胖胖起来,无奈不?今天第一次尝试这道鸡蛋烩小白菜,哈哈宝爸说鸡蛋居然能和白菜搭到一起,闻所未闻,但味道确实清爽,鸡蛋又补充了孕期必要的营养物质! 营养价值: 鸡蛋所含的营养成分全面而均衡,七大营养元素几乎全能被身体所吸收,尤其蛋黄中的胆碱,有“记忆素”的美称,对胎儿的大脑发育非常有益;鸡蛋富含DHA、卵磷脂和卵黄素,对胎儿神经系统和身体发育有很大作用,可促进孕妇、胎儿神经细胞的生成,有益智健脑、增强记忆力的作用。所以孕妇可以经常食用。 而小白菜属于低脂肪蔬菜,富含多种蛋白质、维生素、钙、铁、磷、粗纤维等营养物质。孕妇适量食用小白菜,既可以增强机体免疫力,加速胎宝宝生长,又可以降低机体胆固醇含量的物质,增强孕妈妈的血管弹性;而其中的粗纤维又能增加肠道蠕动,缓解孕期便秘。
-
步骤1/8
点击查看大图
食材准备:小白菜1棵,胡萝卜1/2根,鸡蛋三个;
-
步骤2/8
点击查看大图
起锅烧油,将鸡蛋液中少许盐和葱花,炒熟备用;
-
步骤3/8
点击查看大图
小白菜洗净切丝,胡萝卜均匀切片;(白菜根部和叶部尽量分开)
-
步骤4/8
点击查看大图
起锅烧油,葱姜爆香后,倒入小白菜根部翻炒,并滴入少量有机酱油,继续翻炒;
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入胡萝卜,继续翻炒;
-
步骤6/8
点击查看大图
小白菜炒至略软,加入白菜叶部分继续翻炒;
-
步骤7/8
点击查看大图
最后倒入提前炒好的鸡蛋,并加少许盐翻炒均匀,即可出锅;
-
最后一步
点击查看大图
一份清爽不油腻、营养又健康的小白菜炒鸡蛋就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
小白菜炒鸡蛋的其他做法
小白菜炒鸡蛋的相关分类
小白菜炒鸡蛋的相关推荐
-
白菜虾仁豆腐汤,减脂必备,清爽美味
331983人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13595482人看过 -
超下饭的红烧茄子
132487208人看过 -
清炖牛腩萝卜
134997人看过 -
一级棒的牛肉饺子
1041568人看过 -
白菜炒鸡蛋
82559人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4959908人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16511710人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4106418人看过 -
紫菜蛋花汤
15317人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21875684人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#汤白味鲜的白萝卜鱼头汤
173026人看过