水晶糕
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1:40的比例,在锅里放水,待水烧开了,就把大菜丝放进去,其间要用勺子搅拌,直到把大菜丝都煮融化成水,加入白沙糖,糖都融化了就把鸡蛋打进去,搅拌两下就关火。
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最后一步
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煮好大菜丝,倒进容器中,待冷却后凝固了(冷藏过,味道更佳哟),切成小块即可适用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-08
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