打开APP，查看更多视频做法 >>

抹茶雪花酥

浏览 44579 · 收藏 186 · 学做 1

步骤看视频看图都可以，比较考验手速，饼干要提前掰碎，棉花糖融化了就关火！

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

10~30分钟

黄油 20克

、

棉花糖 80克

、

饼干 30克

、

奶粉 40克（一半当锅里，一半最后装饰）

、

抹茶粉 5克（3克跟一半奶粉混合放锅里，2克留着装饰）

、

混合坚果 25克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
用料见图饼干要提前掰碎哟！
步骤2/15 点击查看大图
黄油放锅里
步骤3/15 点击查看大图
黄油融化后倒入棉花糖
步骤4/15 点击查看大图
快速搅拌
步骤5/15 点击查看大图
棉花糖完全融化后倒入抹茶奶粉混合粉（由3克抹茶粉和20克奶粉组成）
步骤6/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/15 点击查看大图
混合均匀后倒坚果和饼干碎
步骤8/15 点击查看大图
继续翻拌均匀至成块
步骤9/15 点击查看大图
成块后放入模具中平铺没有模具就找个容器铺一层油纸再放里面就好
步骤10/15 点击查看大图
压实！整形！
步骤11/15 点击查看大图
四边整形压实以后放冰箱冷却
步骤12/15 点击查看大图
大概40分钟就可以脱模了脱模后切开
步骤13/15 点击查看大图
切块后顶层筛上一层混合粉（由2克抹茶粉和20克奶粉组成）
步骤14/15 点击查看大图
摆盘时把底部也蘸上一层混合粉哦
最后一步点击查看大图
摆盘，完成！

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

棉花糖融化了就关火，比较考验手速，饼干要提前掰碎，抹茶粉奶粉混合后最好过筛一遍。放模具之前可以用手捏捏把饼干和坚果弄均匀些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-05

换个做法

抹茶雪花酥的其他做法

抹茶雪花酥的相关分类

立秋梭子蟹月饼罗氏虾丝瓜孕妇食谱更多

抹茶雪花酥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许