大葱炒鸡蛋
大葱炒鸡蛋是非常方便快手的一道菜，每当不知道吃什么时，会来个大葱炒鸡蛋，还有吃着吃着觉得菜不够时赶紧再加个大葱炒鸡蛋。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/9
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准备三个鸡蛋，大葱切碎
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步骤2/9
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要想鸡蛋炒的嫩多汁，加点水，大概放一个鸡蛋那么多。
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步骤3/9
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放点盐
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步骤4/9
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搅匀
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步骤5/9
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锅中烧油
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步骤6/9
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烧开鸡蛋液倒进去，先不用翻炒，先让蛋液凝固，等你觉得可以整个翻过去了，再翻锅。
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步骤7/9
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不过鸡蛋里放水很难整个翻面，但是这样吃起来嫩。
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步骤8/9
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想要炒成一整个蛋饼状，鸡蛋里不要放水。
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最后一步
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又香又嫩，特别好吃
看个人喜好，喜欢嫩的就放点水炒，想要盛出来摆盘好看，就不用放水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-04
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