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只需三步厨房小白也可轻松制作脆皮雪糕的做法

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只需三步厨房小白也可轻松制作脆皮雪糕

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10分钟左右 | 切墩(初级)

雪糕部分

、

酸奶 100克

、

淡奶油 100克

、

脆皮部分

、

黑巧克力 100克

、

椰子油 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
酸奶和淡奶油按照1：1的比例准备好（我还做了其他口味雪糕，所以奶油多一些）
步骤2/8 点击查看大图
淡奶油打发有纹路不流动
步骤3/8 点击查看大图
酸奶和打发好的淡奶油混合均匀。放入雪糕模具，冷冻5小时。
步骤4/8 点击查看大图
准备脆皮材料
步骤5/8 点击查看大图
椰子油倒入巧克力，隔水熔化两三分钟。
步骤6/8 点击查看大图
熔化后的巧克力（巧克力最好多准备一些，我家的雪糕模具特别小，我准备的巧克力有点少了）
步骤7/8 点击查看大图
拿出冻好的雪糕，蘸上巧克力液，仅需10秒，脆皮就好啦。
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味道超级棒哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-04

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