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蔓越莓酸奶蛋糕

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你吃过用酸奶和全麦面粉做的蛋糕吗？我吃一次就爱上了，它的做法特别简单，厨房小白也能轻松学会；搅拌搅拌，蒸一蒸就上桌，无糖无油，超级绵软，入口似轻乳酪的口感，低卡低热量，减肥人士也能食用！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

全麦面粉 30g

、

酸奶 180g

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材和工具：1个鸡蛋、30克全麦面粉、酸奶180克、蔓越莓适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/13 点击查看大图
碗中打入1个鸡蛋，搅打均匀；
步骤3/13 点击查看大图
倒入180克酸奶搅拌均匀；
步骤4/13 点击查看大图
倒入30克全麦面粉；
步骤5/13 点击查看大图
充分搅拌均匀至细腻的状态；
步骤6/13 点击查看大图
准备一个模具，铺上油纸，撒上蔓越莓干；
步骤7/13 点击查看大图
倒入面糊震荡均匀，盖上保鲜膜，上面戳几个小孔；
步骤8/13 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水放上蒸架，放入锅中蒸30分钟左右；
步骤9/13 点击查看大图
蒸好关火焖5分钟左右即可出锅；
步骤10/13 点击查看大图
脱模切块即可；
步骤11/13 点击查看大图
是不是超级简单，简单3步就完成；
步骤12/13 点击查看大图
家里有全麦面粉的一起试试看吧，润肠通便，孩子也能放心食用；
最后一步点击查看大图
口感酸酸甜甜，入口即化，吃出了网红轻乳酪的感觉！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-04

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