东北土豆泥炒焖子(沈阳彩塔夜市炒焖子)
沈阳彩塔夜市炒焖子 特馋这口炒焖子 自己动手丰衣足食吧
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步骤1/9
一大碗红薯淀粉,三大碗水搅拌均匀
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步骤2/9
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锅中放入油,将搅拌好的淀粉倒入锅里,不停的搅动
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步骤3/9
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搅拌成一团,没有白色的干粉为止
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步骤4/9
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准备一个大碗或者盘子,里面均匀刷好油,将淀粉团放入碗中,放入冰箱冷藏定型
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步骤5/9
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将土豆蒸好碾碎,加入牛奶进行搅拌
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步骤6/9
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麻将稀释,葱香菜切成小段,蒜末剁碎加入水变成蒜汁,
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步骤7/9
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将定型好的焖子切成小块
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步骤8/9
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锅中放油,将焖子放入锅中,两面煎一下
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最后一步
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都煎好后,在锅中加入生抽,老抽,盐,十三香,翻炒一下,加入土豆泥,蒜汁,辣椒油糖,翻炒均匀后根据喜好加入葱花香菜即可(由于太匆忙,忘记拍照了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
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