扎啤好伴侣~超级牙签牛肉
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Sainsbury的牙签卖光了,只好买了这种小号烧烤棒
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
250克
、
生姜
1块
、
大蒜
一头
、
印度辣椒粉
一勺
、
蚝油
一勺
、
味极鲜
两勺
、
芝麻
适量
、
食盐
适量
、
糖
适量
、
料酒
1勺
、
植物油
适量
、
孜然粉
适量
、
孜然粒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将牛肉串好,放入味极鲜蚝油食盐胡椒粉料酒拌匀,敷保鲜膜放入冰箱腌制两小时
-
步骤2/4
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打碎蒜与生姜
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步骤3/4
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炸制肉串,待边角轻微焦色
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最后一步
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另起锅放入大蒜生姜孜然粒孜然粉和辣椒粉使每一串牛肉均匀沾染,撒上白芝麻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
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