咖喱鸡腿肉
周日请朋友到家里吃火锅,剩了些素菜,量不够单独做炒菜,大杂烩又嫌多,好吧~做个咖喱鸡腿肉消耗下剩菜,份量大了些,依然很好吃
-
步骤1/6
点击查看大图
食材合照个,鸡腿和姜片加入清水大火煮至水沸,煮出血沫(约两分钟)后,捞出洗净,将鸡腿切开,去骨切下腿肉,腿骨先别扔
-
步骤2/6
点击查看大图
少量油,蒜爆香
-
步骤3/6
点击查看大图
先倒入鸡腿肉煸炒至肉变色,倒入土豆和芹菜一起翻炒,(注意:我这里的量是两颗土豆一整颗芹菜),太多了,因为我要消耗掉火锅吃剩的所有菜,所以就全放进去了,你们可以少放些,一半的量就够了)
-
步骤4/6
点击查看大图
土豆翻炒一会后加入开水,加入咖喱酱,好侍咖喱酱半块
-
步骤5/6
点击查看大图
煮沸后倒入胡萝卜和洋葱,翻炒均匀,大火煮至收汁
-
最后一步
点击查看大图
装盘,腿骨捞出扔掉,非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
咖喱鸡腿肉的其他做法
咖喱鸡腿肉的相关分类
咖喱鸡腿肉的相关推荐
-
茴香馅馅饼
127790人看过 -
家常豆腐#我要上首页挑战家常菜#
950110人看过 -
红烧羊肉#《风味人间》美食复刻大挑战#
1521194人看过 -
羊排最佳做法 | 家常烤羊排
1164965人看过 -
土豆胡萝卜炖鸡汤
750342人看过 -
芋头蒸排骨
12417152人看过 -
快手清蒸排骨
14080人看过 -
红烧羊肉
18802人看过 -
懒人版自制麻辣烫
128920人看过 -
菠萝牛肉
281862人看过 -
醋溜土豆丝
539430人看过 -
红烧羊肉不膻又滋补,大厨有绝招!
384018人看过