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鲜到没朋友虾仁火腿菌菇汤的做法

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鲜到没朋友虾仁火腿菌菇汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 100克

、

蟹味菇 150克

、

胡萝卜半根

、

火腿 50克

、

鸡蛋 2个

、

料酒 2勺

、

盐 2克

、

白胡椒粉 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
虾仁解冻加入白胡椒粉两勺料酒一勺盐腌制10分钟
步骤2/10 点击查看大图
火腿切条
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜切丝
步骤4/10 点击查看大图
两个鸡蛋打散
步骤5/10 点击查看大图
炒熟盛出备用
步骤6/10 点击查看大图
锅中刷少量油，加一瓣蒜爆香
步骤7/10 点击查看大图
依次下入蘑菇胡萝卜火腿虾仁翻炒
步骤8/10 点击查看大图
炒至蘑菇金黄，加四碗水大火烧开，转小火盖锅盖煮15分钟
步骤9/10 点击查看大图
加入鸡蛋，一勺盐，小半勺味精即可出锅
最后一步点击查看大图
香滑可口，鲜到没朋友

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-04

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