火腿肠咸面包
浏览 48617 · 收藏 297
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
250克
、
白砂糖
20克
、
鸡蛋液(剩下刷表面)
30克
、
奶粉
8克
、
酵母
3克
、
牛奶
130克
、
搅拌成团后添加
、
盐
4克
、
软化黄油
20克
、
葱
切碎
、
沙拉酱(烤10分钟在挤上)
可不加
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.除黄油和盐,其他材料依次添加搅拌成团,揉到光滑扩展,大概15分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
2.再加入黄油和盐,再次揉面,揉到差不多出膜就可以了,小面包不用出手套膜3.隔水发酵30-40分钟4.拿出排气,整形,在隔水发酵30-40分钟,发两倍大了(分成6份,3根火腿肠切半)
-
步骤3/4
点击查看大图
二次发酵好,进烤箱前刷上蛋液,撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
烤箱提前180°预热10分钟上火180° 下火170° 烤20分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
换个做法
火腿肠咸面包的其他做法
火腿肠咸面包的相关分类
火腿肠咸面包的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16430718人看过 -
奶香小面包
63601138人看过 -
消耗淡奶油的妙招-自制可可冰淇淋(无冰渣)
630348人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蒜香豆豉芋头蒸排骨
189977人看过 -
葱油饼
3777840人看过 -
淡奶油司康
331181人看过 -
葱油芋头
492027人看过 -
#开启观赛嗨吃局#南瓜胡萝卜花生米糊
143506人看过 -
#中小学生营养餐#美味蛋汉堡
164227人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#茉莉奶冻
117146人看过 -
木耳山药炒荷兰豆
1741820人看过 -
不放油的香烤馒头片(空气炸锅)
374413人看过