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东北饭包的做法

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东北饭包

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东北菜很包容，那么简单的一碗饭，却融合了十几种食材。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 3碗

、

土豆 1个

、

葱 2根

、

香菜 1把

、

午餐肉三片

、

花生米 200克

、

鸡蛋 5个

、

甜面酱 2勺

、

豆瓣酱 1勺

、

青椒 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒸米饭，土豆清洗干净和米饭一起蒸
步骤2/5 点击查看大图
准备配菜，花生米炸好，放凉压成碎。香菜，葱花。青椒。午餐肉切碎备用。苦菊切段备用
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油，少量葱花爆香。把鸡蛋，甜面酱，豆瓣酱放到一起煸炒。鸡蛋酱炒好放凉备用
步骤4/5 点击查看大图
土豆蒸熟后压成土豆泥，我是用保鲜袋装好直接压的，可以少洗一个盘子，哈哈
最后一步点击查看大图
以上食材根据自己的口味添加到米饭中，拌匀就可以吃了，当然有白菜叶子或者生菜叶子包着就更完美了

小贴士

期间除了甜面酱豆瓣酱不用添加其他调料了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-04

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