豉香真多宝(蒸多宝)
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处于减脂期,鱼类真是不二的选择!配上豆豉末、蒜末,自制蒸鱼豉油,鲜香味美! 清蒸鱼吃的是鱼本来的鲜味,如果想换换新口味,又不想用重油煎炸的话,可以试试这一款。 多宝鱼只有95大卡/100克,多吃没压力
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
购买多宝鱼时请店家帮忙处理好,回家冲洗一下,用厨房抹布吸干水分,改刀
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步骤2/4
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用盐帮鱼做个马杀鸡,撒上豆豉末和蒜末,水沸上锅蒸9分钟,焖3分钟
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步骤3/4
鱼出锅后倒去蒸鱼水,另外一个锅中放入油,豉油+一勺糖,煮至糖融化迅速离火浇到鱼上
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-08-04
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