酱爆鸡丁
三叔来盘道 盘出民间美味
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步骤1/17
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鸡胸切鸡丁
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步骤2/17
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加黄酒
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步骤3/17
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加葱姜水
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步骤4/17
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加盐
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步骤5/17
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加老抽
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步骤6/17
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抓完腌制15分钟
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步骤7/17
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抓湿淀粉
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步骤8/17
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加油,腌制十五到二十分钟
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步骤9/17
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加核桃
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步骤10/17
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滑鸡肉,滑到八成熟
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步骤11/17
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加糖,加酱
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步骤12/17
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酱用黄酱和甜面酱的二合一酱
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步骤13/17
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炒润酱,加黄酒
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步骤14/17
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加完黄酒,下鸡肉,下核桃仁
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步骤15/17
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翻炒后加明油
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步骤16/17
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出盘
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最后一步
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核桃仁酱爆鸡丁就做好了
酱,用黄酱和甜面酱的二合一酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
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