糖醋芝麻虾仁
酸酸甜甜的快手美食最适合夏天做给孩子家人品尝了。今天分享的这道方子相当简单,给鲜美Q滑的虾仁配上酸甜的糖醋汁,非常开胃!
-
步骤1/10
点击查看大图
500g鲜虾去头尾,剥壳挑出虾线。
-
步骤2/10
点击查看大图
拌入2g生姜丝和2g盐到虾仁当中,腌制15分钟去腥。
-
步骤3/10
点击查看大图
把糖醋汁所用到的几样食材倒入搅拌碗里,拌匀备用。这道菜看似简单,其实在调汁的过程中要特别注意配比和用量,过多或过少,都会影响成品的味道。
-
步骤4/10
点击查看大图
腌好的虾仁在适量玉米淀粉(生粉)中裹上一圈。裹上淀粉不仅可以防止虾仁煎糊,丰富口感的同时也能锁住水份,口感吃起来会嫩一些。
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅少油,把虾仁请入。
-
步骤6/10
点击查看大图
小火煎至两面微黄。
-
步骤7/10
点击查看大图
接着倒入调好的糖醋汁。
-
步骤8/10
点击查看大图
转中小火翻炒至汤汁收浓。
-
步骤9/10
点击查看大图
撒上熟芝麻点缀下,就可以出锅啦~
-
最后一步
点击查看大图
完成
工具:锅
熟练耗时:30mins(不含腌制时间)
参考月龄:2岁及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
为了记录给宝宝做辅食的菜谱,我写了一个公众号【拾味爸爸】,里面已经积累了超过1000道按月龄的辅食精华,公众号回复“豆果”,免费领取宝宝辅食喂养干货合集;
搜索微信小程序【跟着拾爸做辅食】上传你的食谱,还可以获得积分兑换礼品哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
糖醋芝麻虾仁的其他做法
糖醋芝麻虾仁的相关分类
糖醋芝麻虾仁的相关推荐
-
红豆花生豆浆
856583人看过 -
蚝油球生菜
574493人看过 -
巧克力淋面蛋糕-祝自己生日快乐
8174141人看过 -
葱香苏打饼
142745人看过 -
薯饼
135490人看过 -
水果奶油裱花蛋糕(八寸超详细版)#豆果5周年#
11803831人看过 -
芝士蛋糕(八寸)
76221人看过 -
碾压星巴克的重芝士(八寸)
34326人看过 -
芹菜炒面
41077人看过 -
️轻奶酪蛋糕
27898人看过 -
番茄肉酱拌面
31337人看过 -
鲜芒果奶油生日蛋糕八寸
67874人看过