南瓜版布朗尼蛋糕(减脂菜单)
其实这款用红薯做出来更加香甜,没有红薯做了个南瓜的版本也不错哦,最后附红薯版本,一起来看看无糖无油的版本吧~
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步骤1/11
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南瓜去皮切片蒸熟
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倒掉盘子里的蒸气水
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用刮刀(叉子或勺子)压成泥
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放入鸡蛋搅匀,再放入可可粉和泡打粉搅匀(忘记了先搅匀鸡蛋就一起搅匀了,也行)
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步骤5/11
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加入脱脂奶粉增加奶香味(喜欢甜的小伙伴这一步可以加点代糖)
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步骤6/11
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搅匀无颗粒
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步骤7/11
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烤碗里铺上一层油纸
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步骤8/11
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将食材铺到烤碗里。用刮刀刮平
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步骤9/11
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放上喜欢的坚果装饰
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步骤10/11
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烤箱180度预热5分钟,再180度烤40分钟即可
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最后一步
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由于我的可可粉放了13g有点多了,所以颜色有点深,有点点苦了。但是里面有南瓜香香甜甜的味道,加上里面的可可粉吃起来像是布朗尼的口感哦,低卡简单又好吃呢
如果用红薯做的小伙伴,由于南瓜水汽多,红薯的话,就把最后的脱脂奶粉换成脱脂牛奶、全脂牛奶也行,少量多次的加,大约50g左右,直至成泥状,不要太稀即可。无敌简单,太适合减脂期列表里的,一起来试试看吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
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