珍珠奶茶
-
步骤1/11
点击查看大图
制作茶水：500ml水浇开，放入两小袋红茶（我用的是立顿红茶），闷五分钟后捞起红茶包。凉凉待用
-
步骤2/11
点击查看大图
制作糖浆：取煮好的热红茶水50ml,加入黑糖50克，搅拌至黑糖溶化。
-
步骤3/11
点击查看大图
制作珍珠：锅里加水，水开后放50克珍珠，中火煮15-20分钟，具体时间得看珍珠的大小。
-
步骤4/11
点击查看大图
看到珍珠颜色变深，全部飘浮上来时关火，盖住盖子闷15分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
捞出放温水里待用。煮好的珍珠呈透明状，晶莹剔透。
-
步骤6/11
点击查看大图
打发奶油：杯里放50克奶油加15克白糖，用奶泡机打20秒左右，让奶油变得有一点点浓稠即可（千万不要过度打发，变成奶盖）再加入50毫升牛奶混合
-
步骤7/11
点击查看大图
组合奶茶：上述材料是2杯的量，所以制作一杯珍珠奶茶用量都取材料的一半即可。杯里放珍珠，倒入糖浆
-
步骤8/11
点击查看大图
加冰块
-
步骤9/11
点击查看大图
倒进红茶
-
步骤10/11
点击查看大图
最后轻轻倒人牛奶
-
最后一步
点击查看大图
慢慢享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-04
珍珠奶茶的其他做法
珍珠奶茶的相关分类
珍珠奶茶的相关推荐
-
可乐鸡翅
3684724人看过 -
珍珠奶茶的珍珠
529496人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯（纸杯蛋糕）
5187873人看过 -
自制珍珠奶茶｜日食记
9555262人看过 -
#夏日吃货嘉年华#吃不完的西瓜，赶快做成冰沙吧
142805人看过 -
珍珠奶茶
56261人看过 -
网红脏脏茶，超简单的自制红糖珍珠奶茶
99341人看过 -
燕麦坚果能量棒#10分钟早餐大挑战#
1665684人看过 -
擂椒皮蛋
969891人看过 -
#在家做出五星级牛排#牛肉汉堡
138606人看过 -
燕麦香蕉
1121652人看过 -
自制原味珍珠奶茶
650803人看过
