无辣不欢！万能辣椒酱 一学就会！
还是家里的那颗辣椒树 特能结辣椒 今天不做泡椒罐了 做个辣椒酱！
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步骤1/10
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先去摘点新鲜辣椒
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步骤2/10
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不一会，一个小簸箕满了
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步骤3/10
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还有蜜蜂在采蜜
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步骤4/10
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辣椒洗净，放无油簸箕上晾干，摘辣椒帽备用
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步骤5/10
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用了2头蒜，剥皮备用
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步骤6/10
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先把辣椒酱用料理机打了，低速打，不用打均匀。再打蒜
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步骤7/10
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放盐，放老冰糖
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步骤8/10
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搅拌均匀
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步骤9/10
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把罐子用开水烫好，水擦干净，把辣椒酱放罐子里，倒入大概3个一口杯的量的白酒，必须要高度酒！！！
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最后一步
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密封一个月，就可以吃啦！这辣椒酱：炒菜、直接吃，就着吃都非常香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-03
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