大米饭
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满满的正能量,从一碗朴实无华且枯燥的大米饭开始,从今天开始我要好好更新我老婆的菜谱,让她做一个快乐的小宝宝.
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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清水冲米,大米不要翻太多次,洗三次就差不多了。我一般选用黑龙江的长粒香,虽然价格价格略高一丢丢,但是味道确实不错,毕竟日晒程度高,营养和口感都更加均衡。
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最后一步
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把黑龙江玉米粒准备好,清洗三次,一起放入锅中,锅内的水比饭大概高半个小手指即可。泡上十分钟,让大米吸入更多的水分,放进电饭煲里闷20分钟即可出锅。
小贴士
其实不着急的话,可以用砂锅来闷米饭,火烧饭远比电烧饭要更好吃的多,我比较喜欢吃硬米,口感比较好,喜欢吃软的可以稍微在多放一点水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-03
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