奶香南瓜馒头
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步骤1/7
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南瓜切片(块)蒸熟,捣成泥,可以用料理机
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步骤2/7
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把所有材料放一起搅成棉絮(我的南瓜比较面,基本没多少水,根据情况适当预留牛奶)
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步骤3/7
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揉成面团,醒10分种在揉一次,就成光滑面团了,盖上保鲜膜进行一发
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步骤4/7
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发好的面团揉排气,分成小剂子
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步骤5/7
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开始揉小面团了,开始像搓衣服哪样撒粉揉,生粉也别撒太多,大概揉50次,整形,进行二发,
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步骤6/7
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发1.5倍大,冷水上锅蒸,20分钟关火,闷3分钟
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最后一步
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特别宣,还有劲道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-03
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