韭菜鸡蛋虾仁饺子
韭菜鸡蛋馅可以说是最家常最普遍的饺子馅了,但是想要把它做的普通却不简单还是需要一些小心思的✨
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步骤1/10
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把韭菜洗干净之后,拿吹风机把它们吹干❗️这一步非常重要❗️干燥后的韭菜在做成馅之后就不会出水,味道更浓郁
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步骤2/10
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所有食材香菇是前一天炒菜剩下的,可以加一点也可以不加
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步骤3/10
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在剁碎的韭菜上面放半茶匙花椒粉,烧点热油,泼一下,这样更香哟
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步骤4/10
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虾仁剁成泥
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步骤5/10
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在打鸡蛋的时候滴两滴鱼露❗️这是能让鸡蛋更鲜香的小㊙️绝然后把鸡蛋炒熟,剁碎
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步骤6/10
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加老抽,盐,混合均匀
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步骤7/10
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所有调料
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步骤8/10
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包饺子
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步骤9/10
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煮饺子
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最后一步
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吃饺子味道炒鸡鲜美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-03
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