芝麻核桃仁恰拔塔（免揉）
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步骤1/12
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水和酵母搅拌均匀
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步骤2/12
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倒入橄榄油，搅拌均匀
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步骤3/12
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倒入金龙鱼面包用小麦粉、芝麻核桃仁、盐，用刮刀棒搅拌至无干粉
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步骤4/12
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室温30度第一次静置45分钟后，上下左右折叠
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步骤5/12
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第二次静置30分钟后，上下左右折叠
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步骤6/12
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第三次静置30分钟后，上下左右折叠（这个时候会发现面团已经变得蛮光滑的）
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步骤7/12
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第四次静置40分后，案板撒粉将面团稍稍整形，发酵30分钟
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步骤8/12
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烤箱上下火220度预热后将面团放进烤箱，温度上下火220度，时间18分钟
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步骤9/12
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如表面上色过快，需及时盖锡纸
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
面团折叠法的视频教程我已经发在我的笔记里，大家可以去看看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-03
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