炖走地鸡
从农家买的走地鸡,很鲜,肉质紧实不肥不柴,不能放过的好食材,已经第二次奔波四十公里去买鸡了。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
姜切片,大蒜切块
-
步骤2/10
点击查看大图
胡萝卜切滚刀块
-
步骤3/10
点击查看大图
油热,下葱姜爆香后下洗净斩块的半只鸡(鸡挺大,一次吃不完,另外半只冷冻下次吃)爆炒
-
步骤4/10
点击查看大图
放入料酒,生抽,老抽,继续爆炒,放入纯净水,我用珐琅锅炖的时间长就放了没过鸡表面两指的纯净水。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入胡萝卜,干菜我提前泡发好分成小份冷冻了,吃的时候取出直接用就可以了,今天放入泡好的干豇豆和笋干,大火炖
-
步骤6/10
点击查看大图
两份冻干菜吧啦至化开
-
步骤7/10
点击查看大图
中火炖2小时
-
步骤8/10
点击查看大图
放入盐
-
步骤9/10
点击查看大图
放入青椒,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-03
炖走地鸡的其他做法
炖走地鸡的相关分类
炖走地鸡的相关推荐
-
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8779815人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5860680人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10206093人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
453763人看过 -
砂锅焗鲈鱼—鱼肉鲜嫩爽滑美味
369439人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4704718人看过 -
糯米粉发糕
1134487人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1213251人看过 -
柠烤巴沙鱼
12456人看过 -
万能卤味,卤什么都好吃 ,不放一滴油
858229人看过 -
孜然烤羊肉
132308人看过 -
灵芝治失眠的偏方-紫灵芝泡酒
52729人看过