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牛油果曲奇

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今天给妈妈们推荐一款牛油果曲奇，果香浓郁，软硬适中，这对正在处于咀嚼锻炼期的娃来说绝对是个小宝贝。牛油果一直以来被称为“全能营养”，富含不饱和脂肪酸，钾和膳食纤维，在增强记忆力的同时还能防便秘。

食材清单加入采购清单

宝宝米粉 35克

、

鸡蛋 1个（约50克）

、

牛油果 1个（约120克）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛油果对半切开，旋转打开，去核，去皮。
步骤2/9 点击查看大图
牛油果切块，取重90克。
步骤3/9 点击查看大图
干磨杯中倒入牛油果块，再磕入一个鸡蛋。
步骤4/9 点击查看大图
把干磨杯放入破壁机中，按启动键，破壁机工作1分钟，搅打成泥，倒出在碗中。
步骤5/9 点击查看大图
牛油果泥中倒入宝宝米粉，搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
把牛油果糊倒入装有裱花嘴的裱花袋中，剪小口。»我用的是小号六齿的裱花嘴，妈妈们也可以用家里现有的。
步骤7/9 点击查看大图
烤盘中铺上硅油纸，像我这样挤上牛油果泥。
步骤8/9 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中层，普通模式上管110度下管120度烘烤25分钟。»烤箱没有自动预热功能的妈妈们，可以手动预热烤箱，上管110度，下管120度，时间5分钟。
最后一步点击查看大图
一款果香十足的牛油果曲奇就做好啦。是不是特别简单，百分之百成功哟。口感软嫩，一口一个，好吃到停不下来！爱心状的曲奇一下子就能吸引宝宝的注意力，妈妈们赶紧动手吧！

小贴士

●每款米粉的吸水量都不一样，达到粘稠的性状就可以了。 ●妈妈们也可以挤其他不一样的造型。 ●妈妈们在搅拌牛油果糊的时候可以多搅拌一会，这样搅拌好的糊的性状会更细腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-03

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