烧鱿鱼
天气逐渐变热,就是想吃顿烧烤类型,吃香喝辣的。秘制酱料+鱿鱼q弹,酱汁裹着满满的,配上一杯冰可乐,夏夜一道美食 爆炒的时候一定要大火,那样鱿鱼才会有种铁板烧的感觉
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步骤1/5
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调制秘制酱料:生抽三勺,蚝油两勺,白糖半勺,白芝麻一勺,花椒油半勺,辣椒粉一勺,孜然粉一勺,辣鲜露半勺,五香粉一勺,椒盐粉一勺混合均匀
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步骤2/5
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鱿鱼筒切成圈,其余部位切成条,青辣椒只要尖部,切圈
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步骤3/5
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热锅下油,大火爆炒鱿鱼
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步骤4/5
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炒制水分几乎干了,下酱料,翻炒至酱料包裹每一个食材
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最后一步
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出锅前,撒点青辣椒,翻炒几下即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-03
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