芒果牛奶西米露
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步骤1/5
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锅中加水 大火煮开后加入西米 用勺子不停的搅动
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步骤2/5
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煮至米粒只剩中心一点点白色 关火 闷20分钟（具体时间根据西米大小而定 我用的是很小的）
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步骤3/5
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闷至全部透明的西米捞出用凉水多冲洗几次 就会变的一粒一粒而且口感Q弹
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步骤4/5
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取这个大芒果的一半（可参考称上的重量自行决定 我只用了一半 也就是300克左右）再分成两份 一份切丁 一份榨成果酱
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最后一步
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牛奶和芒果酱混合搅匀 加入西米和芒果丁 完成！ 冷藏后食用更佳！^_^
我这款芒果西米露用料比较简单 喜欢味道浓郁的朋友也可以使用椰浆或添加蜂蜜试试^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-06
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