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粉丝鸡肉煲的做法

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粉丝鸡肉煲

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鸡肉半只

、

粉丝 100克

、

姜适量

、

生抽适量

、

蠔油一茶匙

、

生粉少许

、

大蒜苗适量

烹饪步骤

步骤1/3
鸡肉斩块，用调料把鸡肉腌一腌，然后把粉丝用温水先泡软。
步骤2/3
起锅热油把鸡肉稍稍炒变色码入一半的鸡肉到沙煲再加入粉丝把另一半的鸡肉铺在上粉丝上面，焖个十五分钟丨，最后放入大蒜苗滴几滴橄榄油即可！
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煲好了

小贴士

粉丝要先泡软。煲的时候要把粉丝放在鸡肉的中间，预防粉丝粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-06

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