鲍鱼鸡汤
鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌。 具有双向性调节血压的作用;鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,清洗切好
-
步骤2/6
点击查看大图
鲍鱼用热水焯三十秒捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡翅加几片姜片焯水,把杂质都用勺捞出来,然后放冷水清洗一下备用
-
步骤4/6
点击查看大图
重新加冷水,放鸡翅 蒜瓣 姜片少许料酒入锅,等水沸腾
-
步骤5/6
点击查看大图
沸腾后将切好的各类蔬菜加入,再次沸腾后转小火慢炖,炖二十分钟后加入鲍鱼和鲍鱼壳,再加入少许料酒和两勺蚝油炖十五到二十分钟,出锅前两三分钟加少许盐
-
最后一步
点击查看大图
出锅
1 鲍鱼要杀好洗净,内脏千万不要吃
2 鲍鱼壳属中药食材,要洗净放汤内一起炖
3鸡翅 鸡块都可以 我是刚好买了鸡翅
4 蔬菜属于辅料可以换成自己想吃的,根据需要的分钟数逐个放即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
鲍鱼鸡汤的其他做法
鲍鱼鸡汤的相关分类
鲍鱼鸡汤的相关推荐
-
清炖鲍鱼汤
1421252人看过 -
鲍鱼鸡汤
27458人看过 -
鲍鱼鸡汤
395611人看过 -
鲍鱼鸡汤、美容养颜
18448人看过 -
鲍鱼鸡汤,鲜!香!
1093207人看过 -
西洋参乌鸡汤
22608人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16536176人看过 -
笋丝鸭血汤
129715人看过 -
石斛西洋参麦冬乌鸡汤
55712人看过 -
鲍鱼鸡汤松茸煲
54526人看过 -
倒蒸梭子蟹
137423人看过 -
焖大眼鲷(红目鲢)
55056人看过