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肥肠和鸡

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super小zz
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
肥肠 500克
、
鸡腿肉 150克
、
蒜片 适量
、
油 10克
、
香油 少许
、
干辣椒 3个
、
杭椒 3个
、
小米辣 2个
、
生抽 10克
、
糖 5克
、
剁椒酱 10克
、
卤大肠：
、
干辣椒 5个
、
蚝油 10克
、
生抽 10克
、
料酒 10克
、
老抽 5克
、
冰糖 10克
、
卤肉料 1袋
、
大葱 1段
、
姜片 5片
、
香叶 2片
、
蒜瓣 3个
烹饪步骤
小贴士

起锅烧油放入葱姜蒜大料➕火锅底料煸炒五分钟➕生抽老抽蚝油➕鸡肉➕啤酒炖至汤汁收干即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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