胡萝卜烧羊排
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烹饪步骤
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步骤1/2
蔬菜洗净，把洋葱切块、芹菜切段、胡萝卜切滚刀块。羊排清洗干净放凉水锅中，大火煮开后撇去浮沫，捞出羊排洗净备用。高压锅中放洋葱、芹菜、姜片、花椒、香叶和盐，把羊排铺在菜上，加水没过食材，高压锅煮三十分钟。
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最后一步
锅中放少许油，下胡萝卜翻炒片刻，放入羊排和羊肉汤，加老抽调色，中火烧煮至胡萝卜软烂即可盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-02
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