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小熊咖喱饭的做法

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小熊咖喱饭

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吃货朋友推荐，第二天就动手做了，很受欢迎~~~

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1小时以上 | 切墩(初级)

米饭

、

鸡蛋

、

胡萝卜

、

土豆

、

口蘑

、

鸡脯肉

、

咖喱粉

、

海苔

、

奶酪

、

生抽

、

香油

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
胡萝卜、土豆、口蘑、鸡脯肉切丁
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
米饭上锅蒸熟
步骤4/13 点击查看大图
锅里薄薄抹一层油，倒入蛋液均匀摊成蛋饼
步骤5/13 点击查看大图
取出蛋饼后，锅里放油，油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻
步骤6/13 点击查看大图
加入土豆、胡萝卜继续翻炒，并加入适量咖喱粉
步骤7/13 点击查看大图
加1碗水搅拌均匀，继续加入口蘑，小火煮熟、收汁
步骤8/13 点击查看大图
蒸熟的米饭取出一半，填入炒好的菜
步骤9/13 点击查看大图
将取出来的米饭加入少许生抽、香油拌匀
步骤10/13 点击查看大图
用保鲜膜团出小熊的头
步骤11/13 点击查看大图
再团出小熊的肚子，摆在合适的位置
步骤12/13 点击查看大图
把蛋饼切成方形（裁掉的边留着备用），盖在小熊身上做被子，做出小熊的胳膊放在被子上面，做出小熊的耳朵放在头上
最后一步点击查看大图
奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵，海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。剩下的蛋饼边角料用吸管压出小孔，做被子的花边。再用胡萝卜、奶酪片和蛋饼边角料搞一点装饰即可

小贴士

饭的配菜可以根据个人口味做，比如鱼香肉丝啊，牛肉辣炒芹菜啊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-06

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