条子肉扣碗
浏览 87120 · 收藏 451
将做法保存到手机
每次去饭店儿子都吃条子肉,就在豆果美食上,看看别的人怎么做的?也就自己学做了一次,很成功,也很好吃,就是有点比较费时间。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
花肉放葱适量,姜两片,料酒两勺,焯水30分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
五花肉焯水后拿出晾干水分,然后油锅放油两勺,将五花肉皮煎炸至黄色,出锅晾凉。
-
步骤3/4
点击查看大图
花肉切至五毫米左右的薄片,肉皮贴在碗上,放入酱油盐,姜片,葱段,花椒。上面放入粉条泡软,干豆角提前泡好煮软。
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸,一个半小时,取出倒扣入盘……可以开吃咯。
小贴士
可以根据自己的喜好添加自己喜欢的干菜,梅干菜干豆角粉条儿子都很爱吃,所以我是家里有什么就添加什么。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
换个做法
条子肉扣碗的其他做法
条子肉扣碗的相关分类
条子肉扣碗的相关推荐
-
可乐鸡翅
106694人看过 -
#味达美年味小馆#酥肉扣碗
147909人看过 -
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
7957672人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20612380人看过 -
回锅肉
27578159人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
621205人看过 -
清真 黄焖鸡扣碗
174487人看过 -
红烧排骨
29876828人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1016281人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1498136人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
204396人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
940426人看过