羽衣甘蓝蔬菜沙拉
羽衣甘蓝kale是一种高纤维的植物,对于经常吃健身餐的小伙伴肯定不陌生 它富含丰富的钾、铁、纤维、叶绿素,维生素A、B6、C、维生素K等,比其他蔬菜里更丰富的omega-3脂肪酸,有很好的抗炎作用。 除此之外,他还能抗氧化、天然的解毒剂、还有利于预防心血管疾病。 好吃太多,有兴趣的小伙伴可以自己去搜一下这款超模最爱的超级蔬菜。
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步骤1/8
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羽衣甘蓝从杆子上拔下来后,撕成小块泡在水里,拿手去捏、揉搓叶子,打破羽衣甘蓝里的纤维,一会口感才会好。捏了一会后,谁会变成绿色,叶子也软了(图片来自网络)
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步骤2/8
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锅里少许橄榄油,放进捏软的叶子,放点盐,煎到叶子变成深绿色并且变小。大概5分钟的样子
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步骤3/8
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干煎后的叶子会变的比较脆,很好吃
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步骤4/8
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倒进碗里放点紫甘蓝
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步骤5/8
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番茄,芝士片
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步骤6/8
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放点提子和薄荷叶
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步骤7/8
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最后撒上芝士粉和奶油青酱(健身餐就不要放奶油青酱啦)
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最后一步
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Yumyum
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
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