山药猪肉条宝宝辅食食谱

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9个月以上这次我用肉肉+主食+蔬菜的组合，做了一个类似于疙瘩汤的样子，但无论是从营养密度还是从口感上讲，都比普通疙瘩汤强太多了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 130克

、

山药 120克

、

面粉 30克

、

油菜 10克

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鸡蛋 1个

、

西红柿 1个

烹饪步骤

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· 参考月龄 ·9个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·猪肉130克 / 山药120克 / 面粉30克油菜10克 / 鸡蛋1个 / 西红柿1个
步骤2/12 点击查看大图
油菜放入沸水锅中焯水，然后捞出，切成碎末。
步骤3/12 点击查看大图
西红柿剥除外皮，切成小丁，放好备用。*西红柿在剥皮之前，记得先在顶部划个十字口，然后倒入沸水烫1分钟，外皮就会轻易剥除。
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山药去皮，切成小丁，猪肉同样切成丁状。
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将山药丁、猪肉丁放入料理机中，再打入鸡蛋，加入面粉，将所有食材搅打细腻。*鸡蛋的加入不仅能补充优质蛋白，还能让猪肉条的口感更嫩、更好吃，就算不爱嚼肉的孩子也会喜欢的。
步骤6/12 点击查看大图
搅好的肉泥倒入碗中，加入切好的油菜碎，搅拌均匀。*你们可以将孩子不爱吃的绿叶菜切成末，都放在其中，补充维生素还吃不出来。
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然后将糊糊装入裱花袋中，裱花袋底部剪开一个小口。*没有裱花袋的姐妹不要着急，直接用家里的保鲜袋代替，同样在底部剪开一个小口哈。
步骤8/12 点击查看大图
锅中刷油，先倒入西红柿，翻炒至变软。
步骤9/12 点击查看大图
然后加入末过西红柿丁的适量热水。
步骤10/12 点击查看大图
将裱花袋中的肉泥挤入锅中，记得用筷子或者牙签分隔成合适宝宝咀嚼的大小块。
步骤11/12 点击查看大图
一直煮至肉条浮起，完全熟透，就可以盛出来了。
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这一碗，专治夏季食欲不佳，为孩子增强一餐的营养密度。周岁以上的大宝宝们如果也要吃，咱们可以在肉泥或者汤羹中少加点调味料，孩子也会忍不住，想马上消灭掉！