家常烙饼
奶奶烙的饼子,丫头吵着要吃,疫情出不去,就自己琢磨在家做!没想到还不错,也很简单!
-
步骤1/6
点击查看大图
干面粉,加适量盐,加开水,一半绞成絮状,留点干面粉,如图。
-
步骤2/6
点击查看大图
再加点凉水,揉匀。静置20分钟,如图。
-
步骤3/6
点击查看大图
20分钟后,揉成光滑面团。
-
步骤4/6
点击查看大图
揉成长条,切成小段。(根据锅大小来切段)
-
步骤5/6
点击查看大图
擀圆,尽量薄点,好熟,个人觉得也要好吃点。电饼档预热(菜锅,平底锅,都可以,烙饼时要盖盖),不放油,放锅里一分钟饼鼓泡可以翻面。两面都鼓起就熟了,可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
成品。很好,和奶奶做的味道差不多。(吃不完第二天可以放在馍馍锅里热下)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
家常烙饼的其他做法
家常烙饼的相关分类
家常烙饼的相关推荐
-
卷饼
243905人看过 -
立春|吃春饼&卷饼菜啦·一学就会
27615人看过 -
家常烙饼
16177人看过 -
家常烙饼
13915人看过 -
家常烙饼
22374人看过 -
烙饼
22866人看过 -
烙饼
7423人看过 -
家常烙饼
20994人看过 -
家常椒盐烙饼 酥脆可口
119467人看过 -
烙饼
36220人看过 -
蓝莓芒果椰汁抹茶奶糕
95人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#孔泰奶酪沙拉恰巴塔早餐
1269人看过