香糯南瓜饼（两吃）
南瓜含有维生素和果胶，还含有大量的锌，可以防治多种疾病，比如防止中风，心脑血管，动脉硬化等等，每天少吃一点还是蛮好的，南瓜是温热的食物，也不要过量食用。
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步骤1/19
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准备好食材。
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步骤2/19
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南瓜去皮去瓤切小块。
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步骤3/19
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上锅蒸30分钟。
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步骤4/19
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出锅稍凉捣成泥。
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步骤5/19
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如果有搅碎机之类的更好，我的不知道咋了不好用了，所以捣出来的南瓜有微小的粒粒。
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步骤6/19
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加入20克白砂糖50克淀粉，150克糯米粉分多次加入搅拌均匀，不加淀粉也可以。
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步骤7/19
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揉成不沾手的面团就可以了。
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步骤8/19
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弄成一个个小饼状，大小无所谓，看自己喜好。
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步骤9/19
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裹上面包糠，也可以裹白芝麻，味道更香，我儿子不爱吃芝麻，所以我裹的面包糠。
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步骤10/19
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裹好了。
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步骤11/19
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锅里倒入油，小火微热把南瓜饼放入，慢慢炸直两面金黄。
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步骤12/19
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炸好装盘，第一种南瓜饼就好了。
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步骤13/19
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还剩5个小面团。
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步骤14/19
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用牙签在上面印出花纹，我用的肉串签能粗一些，用牙签会更精致一点。
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步骤15/19
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我弄得八瓣，六瓣就可以，再在中间放上枸杞子，葡萄干也行。
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步骤16/19
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上锅蒸15分钟，因为糯米特别粘，家里正好有点粽子叶我就凑合垫上了。
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步骤17/19
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我还包了三个豆沙馅的。
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步骤18/19
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蒸好了，还挺好看的
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最后一步
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味道不错，香甜软糯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-02
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