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青椒炒猪肝

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南塘妈妈

这道菜做法简单，口感嫩滑无腥味。猪肝中铁元素丰富，易于吸收，非常适合儿童和中老年人食用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
青椒 200克
、
猪肝 200克
、
油 2勺
、
蒜头 两瓣
、
生抽 2勺
、
鸡精 1勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

猪肝用大火快速翻炒，炒太久变老口感不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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