鲜虾紫菜馄饨
虾中含有20%的蛋白质 ,丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分,脂肪含量低。 紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健; 两种食材搭配起来既鲜美又低脂健康~
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步骤1/6
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鲜虾去壳去虾线一半剁成肉糜,一半切成丁,加入姜末,鸡蛋,生粉,盐,胡椒粉,一点清水,一个方向搅打至出胶~
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步骤2/6
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鲜虾馅打好了,开始包啦~
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步骤3/6
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我的包法是小时候妈妈教的,好像不同城市馄饨的包法都不一样。
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步骤4/6
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包好开始下锅煮啦,水开后下馄饨,大火煮5分钟,直至馄炖浮起来,放入紫菜和虾皮,煮一分钟后,放葱花起锅啦。
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步骤5/6
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看起来很美味呀~
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最后一步
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我试过了是真好吃大家一起做呀~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
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