旋风蛋包饭
这道旋风蛋包饭我早就想做了,因为看起来就充满了食欲的蛋包饭㊙但是一直担心会失败,所以一直没下手! 这次终于制作了一回儿,没想到的是一次就可以成功! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/9
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胡萝卜,洋葱丁!
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步骤2/9
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培根切丁!
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步骤3/9
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平底锅中火加热,加入食用油,先下入胡萝卜和洋葱翻炒变软,然后下入培根翻炒均匀!
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步骤4/9
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加入韩式辣酱,生抽,糖,杂粮饭,把米粒翻炒开,翻炒均匀就可以关火了!
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步骤5/9
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炒好的米饭盛在碗里,按压紧实,倒扣在盘子里!
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步骤6/9
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鸡蛋打散!
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步骤7/9
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导入加入食用油的平底锅内!
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步骤8/9
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蛋液开始凝固时候就用筷子夹住蛋液,慢慢转动锅子,让蛋液一边凝固一边形成漩涡褶皱,等到蛋液不流动了,就可以关火了!
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最后一步
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关火后直接盖在炒饭上面,撒了熟的白芝麻,香葱,就可以开动了!
制作这个蛋包饭难点就是制作蛋的部分,个人建议多多练习,才能找到其中的窍门,毕竟熟能生巧嘛!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
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