糯米芙蓉糕
软软糯糯是这道美食最好的代名词了,细腻柔滑的莲蓉内陷,让软糯的口感更加出彩! 放在冰箱里稍微冷藏一会儿,吃起来口感更加凉爽和Q弹! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/13
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碗中加入糯米粉,玉米淀粉,甜菜根粉和白砂糖!
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步骤2/13
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加入食用油!
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步骤3/13
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加入纯牛奶!
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步骤4/13
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搅拌混合均匀!
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步骤5/13
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把面糊过筛一次!
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步骤6/13
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放入微波炉中,高火加热1分40秒!
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步骤7/13
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取出糯米团,查看没有浅颜色的粉浆就可以了!
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步骤8/13
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把糯米团放到保鲜膜里包住,用擀面杖擀制平整,放入冰箱内冷藏40分钟,等待糯米皮温度降下来就可以取出了!
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步骤9/13
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把成品的白莲蓉搓成长条状!
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步骤10/13
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从糯米皮的底部开始包起,直到包裹到糯米皮的顶部!
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步骤11/13
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然后拿刀切成小段!
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步骤12/13
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在外层再撒一些椰蓉!
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最后一步
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就可以开吃了!
①这道美食的难点就是糯米皮的蒸制,如果掌握不好微波炉也可以用电蒸锅蒸制,大约蒸制18~20分钟!
②没有任何添加剂和防腐剂,所以要尽快食用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
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