【麻辣蒸豆腐】家常冒菜
一碗万能调味汁,豆腐入蒸锅5分钟就可以上桌了,比做制作麻婆豆腐还要快手~ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/9
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嫩豆腐切薄片
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步骤2/9
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接下来做麻辣调味汁葱姜切末
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步骤3/9
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加入生抽
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步骤4/9
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加入蚝油
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加入郫县豆瓣酱。
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步骤6/9
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加半碗清水拌匀
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步骤7/9
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把豆腐铺在盘底,沿豆腐边缘倒入麻辣调味汁,放入锅中,水开后蒸3分钟即可
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步骤8/9
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成品图,出锅撒少许葱花即可
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最后一步
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成品图
1、因为郫县豆瓣酱蚝油生抽的量比较大,所以没有额外加盐。
2、这个麻辣调味汁很万能,可以制作各种菜品,只要蒸一蒸就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
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