蒜香煎土豆
这道煎土豆用的油量很少,实际耗油量也就20ml,但是却可以给你酥脆的口感! 还等什么一起来制作吧! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
27克
10克
48克
470
千卡
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步骤1/10
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土豆去皮切块,切的稍微大一些!
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步骤2/10
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切好的土豆放入煮锅中煮制七成熟!
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步骤3/10
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煮好的土豆导入盆中,加入少量食用油翻拌均匀!
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步骤4/10
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平底锅中火加热,加入一个锅底的食用油,下入土豆煎制!
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步骤5/10
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土豆煎制两面金黄就可以盛出来了!
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步骤6/10
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锅内加入少量食用油,下入蒜蓉翻炒出香味,下入煎好的土豆!
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步骤7/10
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加入生抽调味!
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步骤8/10
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加入孜然!
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步骤9/10
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加入熟的白芝麻翻炒均匀就可以关火了!
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最后一步
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酥脆可口好吃停不下来!
如果有小土豆也可以直接用小土豆制作!
煎土豆时候不要用最小火,因为土豆已经是七成熟了,最小火煎出来不会特别酥脆,不仅如此小火煎制还会让土豆吸收更多的油脂!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
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