【熔岩乳酪吐司】快手早餐
几乎每个面包店都会有熔岩乳酪吐司,芝士香味浓郁,深受大家的喜爱,其实制作并不难,自己做真材实料,味道当然更好,一份熔岩奶酪吐司配一杯热可可,满满的都是生活的幸福。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/8
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芝士片放入淡奶油中,微波炉加热至融化,搅拌均匀
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步骤2/8
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加入蛋黄、白砂糖
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步骤3/8
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把做好的芝士奶糊过筛一遍,口感更细腻,可以滤掉没有充分融化的芝士颗粒和蛋黄
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步骤4/8
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将芝士液均匀的涂抹在吐司表面,腰果用分成两半,洒在上面
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步骤5/8
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烤箱预热,放入中上层,180度,12分钟,表面出现虎皮纹路即可
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步骤6/8
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成品图,巨好吃,香甜不腻
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
1、步骤4中,过筛芝士奶糊可以滤掉没有充分融化的芝士和蛋黄,口感更细腻,偷懒也可以省去此步骤,对口味没有影响。
2、不同品牌烤箱脾气不同,烘烤的温度和时间可以微调,以出现虎皮纹路为准。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
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