番茄肉丸,酸甜可口
在炎热的夏天,这碗西红柿番茄汤酸爽又美味很适合,肉丸吸收了西红柿酸甜味,吃起来不会有腻味,而且鲜美嫩滑,二者在一起非常配,全家老少都适合喝,汤颜色好看,称得上色香味俱全的美食,制作方法又简单,没有复杂繁琐的程序,接下来我们一起来看看详细做法,相信你会和我一样喜欢上的。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
61克
35克
19克
750
千卡
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步骤1/6
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猪肉剁成肉末,加入洋葱丁、生姜末、胡椒粉、蚝油、生抽以及盐,顺着同一个方向搅拌腌制,西红柿去皮切成小丁。
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步骤2/6
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洋葱切成小丁。
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步骤3/6
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锅烧热,放入少量的油,调中小火,然后放入洋葱丁炒出香味,紧接着倒入西红柿丁翻炒出汤汁,用时大概在两分钟左右,加入一大碗清水。
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步骤4/6
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水开之后,将肉泥用手捏成丸子形状,放入锅中。
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步骤5/6
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肉丸全部放入,煮三分钟左右到肉丸熟透,放入盐调味即可。
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最后一步
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盛入碗中,上面撒葱花装饰也可以撒香菜,这样酸酸甜甜又开胃的西红柿肉丸汤制作完成了,有空大家一定要试试,很好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
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