脆皮烤鸡大腿
喜欢吃炸鸡,但是太油,这道脆皮烤鸡完全满足了我对炸鸡的欲望,因为是用干腌的方法,所以鸡皮脆鸡肉嫩。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
带骨的鸡大腿肉洗净用厨房纸擦干,注意一定一定要擦干水份!这样烤出来的皮才脆。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡腿放入盆中加两勺油拌匀
-
步骤3/6
点击查看大图
所有干粉拌匀加入3/4,和鸡腿拌匀。注意留一点干料备用。腌制半小时以上。
-
步骤4/6
点击查看大图
烤以前把剩下的干粉料均匀抹在鸡腿上。
-
步骤5/6
点击查看大图
预热210度,送入烤箱烤制40-50分钟。注意在烤架下方锡纸或者烤盘接油。(我自己顺便烤了薯角请忽略)
-
最后一步
点击查看大图
脆皮烤鸡大腿完成了,皮脆肉嫩,鲜美多汁。
腌制以前鸡腿一定擦干,腌制的料除了油一定不!要!用!任何其它液体的调料,否则鸡皮不会脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
脆皮烤鸡大腿的其他做法
脆皮烤鸡大腿的相关分类
脆皮烤鸡大腿的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#什锦炒山药
140632人看过 -
香茅柠檬烤鸡
23017人看过 -
红烧鸭腿
23496人看过 -
香茅烤鸡翅
160890人看过 -
#加油 英格兰#烤海苔碎
138870人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11306416人看过 -
#美食说出“新年好”#泰式青木瓜沙拉
213916人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#减脂版凉拌贡菜
112794人看过 -
香茅鸡翅
17180人看过 -
完全停不了口的【秘制香茅烤鸡】
445481人看过 -
牛尾巴罗宋汤
626381人看过 -
香茅鸡(lemongrass chicken)
19318人看过